春節期間，山東青島中山路歷史文化街區燈火輝煌，人潮涌動，別具風情的德式建筑張燈結彩。74歲的攝影愛好者李永毅穿梭在人群中，時不時舉起相機拍下精彩瞬間。

　　“都說‘先有中山路，后有青島城’。”李永毅說，1897年始建的中山路是青島城市化的起點，也是青島商業、金融、文化的中心，被稱為青島“母街”，一度與上海的南京路、北京的王府井齊名。

　　圖為如今的中山路一角。新華社記者袁敏 攝

　　春節期間，百年魯菜飯店春和樓生意十分紅火，除夕年夜飯提前一個月就全部訂滿。飯店門口，康有為題寫的“春和樓”三個大字格外醒目。“以前能進春和樓吃頓飯是件特有面子的事兒，李鴻章、康有為等一大批名人都曾來此。20世紀80年代春和樓改造后，很多人想進來看看，每天在外面排長隊。后來沒辦法，就變成買票進了，花5毛錢可以進來看看，花1塊錢可以在這坐著喝杯茶。”老廚師長周澤順回憶。

　　隨著人們生活水平的提高，春和樓漸漸成了物美價廉的“親民之選”。今年過年前，飯店推出年貨非遺禮盒，春和樓香酥雞、春和樓蒸餃、荷花酥……這些曾為文人名士稱道的“當家菜品”如今成為非遺產品，上了青島人的年夜飯餐桌。為了滿足食客的多樣需求，春和樓還推出小包裝產品，方便隨時食用。

　　“經歷了百年的風云起伏，餐飲時尚在變，市場需求在變，我們也在不斷創新，但不變的是我們對青島老味道的堅守。”飯店負責人沈婷說。

　　近年來，青島持續推進歷史城區保護更新，釋放老字號文化吸引力，豐富沿線業態，將中山路打造為老字號云集、商鋪鱗次櫛比、歷史氣息濃厚的商業文化旅游街區。目前已完成372個里院建筑、62棟文保建筑和若干老字號、非物質文化遺產等價值要素載體的歷史資料挖掘工作。

　　圖為春節期間的劈柴院。新華社記者袁敏 攝

　　“過年前會跟著大人來買新衣服、新文具，店里總是人來人往。那時大家還住平房，店里有一個寬敞又氣派的電梯，我們小孩每次都要過足‘電梯癮’。”在中山路土生土長的潘煜說。

　　40多年過去，但童年的溫馨記憶讓潘煜十分懷念。今年春節期間，她在中山路開了一家“國潮年貨店”，游客可以在店內體驗扎燈籠、剪窗花、編中國結等民俗活動，多的時候一天迎來140多名體驗者。

　　“這些集體記憶是我們寶貴的精神財富，也是一座城市不可忘卻的文化遺產。”潘煜說，“我們每個人都在成長、在改變，中山路也歷經變遷，多了傳統的文化韻味。”

 　　天色漸沉，中山路上越發熱鬧，傳統民俗演員舉著祥龍主題燈籠匆匆路過，準備開始晚上的巡游演出;熙熙攘攘的游客在路中間布設的麥穗燈帶中許下新年愿望，又拐進路邊小店吃一碗熱氣騰騰的青島野餛飩。

　　“這幾年，我們見證著新時代的發展變化，街區越來越繁華，人氣越來越旺，但不變的是我們對美好生活的向往，每個人都在追求更好的日子。”潘煜笑著對記者說。(記者袁敏)