山東建設濟南等四大省級糧食應急保障基地

　　基本實現放心糧油在全省城鄉全覆蓋

　　在11月7日舉行的山東省政府新聞辦新聞發布會上，省糧食和儲備局副局長劉萍介紹，山東作為糧食生產大省和糧食產業大省，堅持穩中求進、進中提質，深入實施優質糧食工程，進一步豐富優質糧油供給，為端牢中國飯碗展現出大省擔當。

　　作為全國13個糧食主產省之一，我省糧食連年豐產，近年來總產穩定在1000億斤以上，年購銷量1.5億噸左右，質量狀況總體保持良好，為發展糧食產業打下了堅實的基礎。今年前三季度，糧食產業工業總產值突破4000億元，繼續保持全國領先位次。“十四五”以來，全面開展糧食綠色倉儲提升行動，不斷提升現代化糧食倉儲能力，全省完好倉容達4349萬噸。

　　我省糧食產業鏈條涵蓋小麥粉、大米、食用油、糧油食品、玉米深加工及釀造、飼料等全部產業分類。建設濟南、青島、臨沂、濱州四大省級糧食應急保障基地，發展糧食應急供應網點2000多個，糧油應急配送中心207個，日均配送能力近萬噸，基本實現了放心糧油在全省城鄉的全覆蓋。累計打造了13個示范縣和83家示范企業，逐步形成以龍頭示范企業為依托，農戶、加工企業和購銷貿易企業集聚發展的糧油加工產業特色園區。目前，全省糧食產業產值過百億元的企業有8家，過30億元的企業42家，過10億元的企業102家。

　　我省將糧食質量安全作為“食安山東”建設的重要內容。目前，我省糧食質檢機構擁有專業技術人員330余人，儀器設備5200多臺，實驗室面積約9萬平方米。全省各級糧食質檢機構年檢驗各類糧食樣品2萬多個，為國家糧食安全提供決策依據，為糧食種植加工提供技術參考。2023年夏糧收獲期間，共扦取2910個新收獲小麥樣品開展質量安全監測。目前，秋糧監測正有序開展。自2020年以來，全省組織遴選3個批次，共有101家企業的174個產品被認定為“齊魯糧油”暨省級“好糧油”產品。

　　品牌是高質量發展的重要象征。省糧食和儲備局規劃財務處處長李劍介紹，從2018年起，山東糧食行業依托雄厚糧食產業基礎，全面啟動“齊魯糧油”公共品牌建設，走出了一條以品牌引領糧食產業高質量發展的有效路徑。其中，圍繞山東糧油產品的高品質內涵和豐富文化特色，制訂發布高于國家和行業標準的《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》《山東花餑餑》《山東煎餅》等13項團體標準，29項企業標準入選國家糧油產品標準“領跑者”名單，引領企業產品升級。強化品牌保護意識，制定《“齊魯糧油”商標使用管理辦法》，累計注冊相關商標29類，經過嚴格評審，授權38戶企業61個產品使用“齊魯糧油”商標，公共品牌全力向企業品牌賦能。(記者范俐鑫)