中國網山東東營7月26日訊(張志剛 張益魁)夏季以來持續高溫，熟食品市場成為食品安全監管重點。7月25日，廣饒縣市場監督管理局廣饒街道市場監管所為進一步規范熟食品現場制售行為，執法人員對廣饒縣城熟食品進行了專項執法檢查。
據悉，本次執法的重點是檢查證照是否齊全、是否落實食品進貨臺賬、是否按照規定落實索證索票制度以及食品添加劑的使用情況。同時，還對經營人員的健康證辦理情況進行了檢查，并且要求經營者嚴把食品原料和成品質量關。
檢查中，執法人員仔細查看了各店、攤位的進貨臺帳，并認真了解了熟食和熟食加工原料的來源，并就從業人員從業資格，保障食品衛生安全采取的相關措施等進行了仔細檢查，保障轄區群眾吃上放心熟食品，確保食品消費安全。
初審編輯 王曉君
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